Todo mundo gosta de comer bolo, que foi decorado lindamente e perfeitamente. Mas, devido à falta de habilidades, o desejo de decoração não é cumprido até o nível máximo. Confira algumas dicas de decoração de bolos que podem ajudar a deixar seu bolo mais delicioso.
A decoração do bolo pode ser difícil, mas pode ser mais desafiadora. Ao decorar bolos é preciso levar em consideração uma série de fatores como sabor, textura e design do bolo. É muito importante que você saiba por onde começar a decorar bolos. Isso pode ajudá-lo com algumas dicas úteis que podem ajudá-lo em seu caminho para o trabalho de decoração doce.
• É muito importante deixar o bolo esfriar depois de assado. Dê a si mesmo pelo menos 30 minutos antes de começar a aplicar a cobertura no bolo.
• Você pode usar cobertura de chantilly para agilizar o processo de decoração.
• Seria aconselhável começar pelo canto do bolo - eles são difíceis de congelar
• Cubra o bolo com bastante cobertura e mão firme. Comece com uma camada fina de glacê antes de passar para uma mais grossa.
• Aplique gotas de glacê nos cantos e no centro do bolo.
• Certifique-se de que a lâmina está apenas tocando a cobertura e sem bolo.
• Você pode aplicar o glacê no bolo que for necessário. Tenha cuidado para não manchar o glacê que foi aplicado.
• Use golpes para espalhar a cobertura no bolo. Se o glacê for difícil de espalhar, tente mergulhar a faca em água quente, o que torna a implantação do glacê mais rápida.
• Modele o glacê depois de aplicado com um garfo no topo do bolo para criar um efeito de treliça. Você também pode usar uma faca para criar um redemoinho ao longo da borda superior do bolo.